Alexander Nilson blev känd som den arga kocken i samband  med premiären av realityserien KNIVEN MOT STRUPEN där han medverkade som kock och programledare i hela 56 avsnitt. Han blev även känd för att vara den folkliga kocken pga hans öppenhet och raka stil att vara i kameran.  Idag driver kocken och krögaren Alexander Nilson restaurang Fjällripan i Stora Blåsjön, Jämtland. Där ser ni honom spexa i köket samtidigt som han dukar i matsalen. Han skottar  altanen under vintersäsongen, och klipper gräsmattan under sommaren. Han planerar menyer och sköter inköpen där han är noga att ta in de bästa av råvaror som erbjuds under de fyra säsongerna. Han är som bäst i sitt höga tempo där han rör sig snabbt som en matador för att undvika eventuella faror och hinder. Han pratar högt och gestikulerar  med hela kroppen. Han är en mycket kreativ människa och kan driva sig själv och andra till vansinne. Välkomna!